giovedì 28 febbraio 2013

Ricoprire una torta con pasta di zucchero in modo semplice


Dovevamo fare una piccola festa di compleanno a casa, e invece alla fine ci siamo ritrovati a organizzare un pomeriggio in una ludoteca con gonfiabili e due baby-sitter perché i bambini da invitare erano diventati una trentina. E così ho preparato un piccolo buffet a base di focaccia, torte salate, una crostata alla nutella e una torta di compleanno ricoperta di pasta di zucchero.
Era un po’ che volevo provare a lavorare con la pasta di zucchero, ma temevo che il risultato non sarebbe stato soddisfacente. In realtà, invece, è stato più semplice del previsto. Certo la mia torta non era perfetta, ma Ludovica e i suoi piccoli amici hanno gradito molto.
Se avete voglia di rivestire una torta con la pasta di zucchero, ma non l’avete ancora mai fatto, ecco cosa vi serve (avere e sapere).