Dovevamo fare una piccola festa di compleanno a casa, e
invece alla fine ci siamo ritrovati a organizzare un pomeriggio in una ludoteca
con gonfiabili e due baby-sitter perché i bambini da invitare erano diventati
una trentina. E così ho preparato un piccolo buffet a base di focaccia, torte salate, una crostata alla nutella e una torta di compleanno ricoperta di pasta
di zucchero.
Era un po’ che volevo provare a lavorare con la pasta di
zucchero, ma temevo che il risultato non sarebbe stato soddisfacente. In
realtà, invece, è stato più semplice del previsto. Certo la mia torta non era
perfetta, ma Ludovica e i suoi piccoli amici hanno gradito molto.
Se avete voglia di rivestire una torta con la pasta di
zucchero, ma non l’avete ancora mai fatto, ecco cosa vi serve (avere e sapere).