Non so ancora cosa farò la sera del 31 dicembre. Probabilmente starò a casa con la mia piccola famiglia, cioè solo noi tre. Ho però immaginato cosa potrei cucinare se avessi a cena 4 amici, per un totale di 6 persone, e ho scritto questo articolo, contenente anche tutte le ricette. Si tratta di piatti abbastanza semplici, ma gustosi e pure economici, adatti a un cenone in allegria. Si possono preparare qualche ora prima e quindi sono anche pratici, nel senso che vi resterà il tempo di prepararvi. Se deciderete di provarne qualcuno, fatemi sapere cosa ne pensate...
Se veramente saremo solo noi tre, personalmente mi limiterò ai pomodori al forno come antipasto, salterò il primo e preparerò entrambi i secondi, cioè cotechino con lenticchie e arrosto con le arance.