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| Immagine di Franco Folini |
Settembre è già mese in cui
compaiono le prime verdure autunnali, ma sono ancora di stagione anche quei
buonissimi ortaggi estivi che io adoro: peperoni, melanzane, pomodori… Ne
voglio approfittare fino all’ultimo momento, ecco dunque come cucinare con i
peperoni, secondo me.